老烟火
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红油茭白
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作者:佚名
川菜
甜
焖
材料
净
茭白
400克、
花生
油50克、
番茄
沙司100克、白糖50克、白醋1克、精盐1克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
色鲜红,味甜微酸。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.茭白切成滚刀块,洗净待用。
2.将炒锅放火上,倒入花生油25克,温热时,放入番茄沙司炒香,翻红色时倒入茭白块。白糖、精盐、清水、焖烧2分钟,淋上白醋和余油,翻锅装盘即成。
[LaoYanHuo.com]
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