微波炒茭笋[图]
茭笋、腊肉、酸菜、小葱。食盐、食油、老酒、味精。 全文

双椒茭白炒肉丝[图]
瘦肉、茭白、姜蒜、料酒、香油、生抽、胡椒粉、淀粉、青红辣椒、葱段。 全文

蕃茄酱烧茭白[图]
茭白半斤、蕃茄酱一汤匙。老姜一小块、白糖半咖啡匙、盐适量、味精适量（可不放）。 全文

白果鸡丁小炒[图解]
鸡胸肉半块、茭白1个、胡萝卜半根、黄瓜半根、熟白果适量。盐、鸡精、料酒、生粉、胡椒粉。 全文

毛豆茭白炒大头菜[图]
毛豆、茭白、青椒、豆腐干、大头菜。食用油、盐、生粉、葱、生姜、大蒜。刀具：德国ZASSENHAUS高碳刀。 全文

香拌茭白丝[图]
茭白、小红椒、小青辣椒、肉末、香菜、芝麻。油、生抽、味精、盐。 全文

奶汤茭白
茭白400克、奶汤500克。水发冬菇15克、菜心2棵、熟火腿15克。葱油25克、料酒10克、精盐2克、味精1克、清汤200克、姜汁15克。 全文

酱炒时蔬[图]
北方炸酱2大匙、时蔬适量（我这里用了交白笋、青椒、胡萝卜、去皮芥兰菜梗）、水1大匙、素油1大匙。 全文

茭白鸡茸蛋汤
茭白、鸡胸肉、香姑、木耳、鸡蛋。蒜、酱油、盐、香油。 全文

肉丝茭白[图]
茭白300克、瘦肉150克、红椒丝20克、葱丝20克。生姜末少许、酱油10克、植物油50克、花椒粉少许、料酒少许、盐适量。 全文

蚝汁炕茭白[图解]
茭白、干辣椒、葱。蚝油、盐。 全文

茭白毛豆炒肉丝[图]
茭白丝200克、肉丝150克、毛豆150克、生姜片少许。料酒一小汤匙、生抽一汤匙、糖一小匙、盐一匙、清水50ML。 全文