老烟火
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竹炭胡萝卜饺[图]
参考份量:4-5人。面皮:普通面粉500克、竹炭粉5克、一只鸡蛋+冷水共205克、盐5克菜肉馅:猪前腿肉(肥三瘦七)、胡萝卜蓉、盐、细砂糖、鸡蛋、清水、食用油适量(以上份...
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炒素蟹粉[图]
土豆、胡萝卜、香菇、冬笋、鸡蛋、葱姜。盐、糖、素易鲜、料酒、醋。
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三色油豆腐[图]
老豆腐、胡萝卜、熟黑芝麻、黑木耳、色拉油。
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粉葛红萝卜龙骨汤[图]
猪骨500克、粉葛约400克、胡萝卜一根、蜜枣3颗。盐、水各适量。
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田园果蔬汤[图解]
玉米、胡萝卜、芹菜、香菇、猪骨。
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胡萝卜咸面包[图]
低筋面粉250克、水110克、盐5克、淡奶油20克、黄油15克、酵母3克、胡萝卜丝60克。
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多味杂蔬炒鸡[图]
a:鸡(我用的鸡腿)胡萝卜、洋葱、韭菜花、黄瓜(蔬菜可以自由搭配,最好选些容易煮熟的)。b:料酒、生抽、干红辣椒、姜、蒜、花椒、孜然粉、白胡椒粉、白糖、盐、油。
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胡萝卜肉火烧[图]
面团:面粉600g、水600ML左右(请根据面团吸收情况适当调整,原则是面越软越好)、酵母5g。馅料:猪肉、料酒一小匙、胡萝卜两支、葱、姜碎少许、生抽、老抽、蚝油1大匙,...
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清炒胡萝卜丝[图]
胡萝卜、香菜、葱、姜、白醋、盐、橄榄油。
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香菇烩蔬丁[图]
藕、莴笋1/2根、胡萝卜1/2根、香菇3朵、肉沫、蒜粒。橄榄油、海鲜酱3大勺、蚝油1大勺、盐、鸡精少量。
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红珠鹌鹑蛋玉笋
胡萝卜、500克、鹌鹑蛋、300克、玉米笋(罐装)、200克。盐、25克、味精、5克、料酒、15克、胡椒粉、5克、姜、5克、大葱、20克、猪油(炼制)、45克、淀粉(玉米)、4克、...
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印尼沙嗲手擀面[图]
手擀面、素咸酥鸡、蘑菇片、胡萝卜、豇豆。沙嗲用料:黄飞红香脆椒、熟花生米、马来西亚咖喱粉、椰浆、青柠汁、花生酱、泰国辣椒酱、香茅、柠檬叶、蘑菇精。
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