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八宝粥[图解]
糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
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盐炒核桃[图]
核桃肉(带壳的份量为500g)、盐适量。
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焦糖核桃吐司[图]
中种:面包粉245克、即发干酵母5克、蛋52克、牛奶95克。主面团:面包粉105克、细砂糖42克、盐4克、牛奶55克、焦糖浆70克、核桃粉70克。
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全麦核桃面包[图]
高筋粉320克、全麦粉(含麦麸)80克、红糖45克、奶粉16克、即发干酵母5克、盐5克、奶粉16克、淡奶油80克、水195克、黄油30克、熟核桃仁100克。
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桃仁沙拉吐司盒[图]
水150毫升、鸡蛋一个、橄榄油两大勺、盐3/4小勺、绵白糖1+1/4大勺、高筋面粉2杯、脱脂奶粉2大勺、蔓越莓干2大勺、即发酵母1小勺。
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果干大皇冠[图]
西班牙Lekue22cm深层萨瓦林模一只。面团:金像高粉250g+低粉150g、牛奶260g、糖30g、盐3g、酵母4g、黄油40g。果干:大枣60g、核桃30g、栗子30g、葡萄干50g、蔓越莓50g。
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核桃芝麻米糊吐司[图]
金像高粉350克、耐高糖酵母6克、糖50克、盐5克、蛋液35克、核桃芝麻米糊200克、花生油24克(我懒得融化黄油,直接用花生油了)。
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咖啡巧克力核桃吐司[图]
面包:高筋面粉355g、速溶咖啡粉10g、白砂糖42g、盐4g、鸡蛋40g、牛奶170g、干酵母4g、黄油35g。果仁:耐烘烤巧克力豆35g、核桃仁50g。
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香蕉核桃戚风[图]
模具:6寸模1个、另外加4个小纸杯。鸡蛋3个、细砂糖50克、玉米油40ML、牛奶15ML、自制香草精15ML、低粉80克。其它:香蕉(压成泥)1个+柠檬汁5ML、烤熟的核桃碎适量。装饰...
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核桃天使蛋糕[图]
蛋白9个、低粉150克、糖150克、核桃适量(10寸中空模)。
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罗密亚西饼[图]
内陷:大杏仁片20克、核桃仁10克、白砂糖30克、糖桂花20克、黄油20克。黄油75克、糖粉100克、蛋白55克、低筋面粉150克。
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核桃脆饼[图]
烤好核桃50克、低粉150克、泡打粉2克、盐0.5克、白糖40克、水62克、黄油30克。份量:15块。
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