2、启动功能08和面1开启和面功能,面包机开始揉面,此过程需要15分钟,15分钟后加入软化的黄油。
3、将果仁材料放在果盒中,启动04和风程序,这个程序一共2:30分,它会自动揉面发酵和烘烤。
4、揉面结束的样子,黄油完全吸收在面团中,果仁也均匀地分布其中。
5、发酵完成的面团。
6、烘烤结束,面包膨胀的刚刚好,取出脱模凉透后再切片保存。
贴士:
1、为使面包更柔软细腻我多加了一次揉面程序,其实不加也可以。
2、这里用的巧克力豆是烘焙专用耐高温的,一般的烘焙店都有售。[LaoYanHuo.com]