2、加入蛋和面包粉(图2),启动“和面”程序至原料和匀(图3)后停止程序。
3、将面团留在面包机内筒中,发酵至约4倍左右大(图4)。
4、加入主面团原料(图5),启动“和面”程序,揉面10分钟后停止。
5、启动“和风面包”程序揉至听到“哔哔”时加入核桃粉(图6)。
6、至运行结束后取出烤好的面包。
贴士:这里是完全依赖面包机的情况,也可单独使用和面、发酵和烘烤程序。[LaoYanHuo.com]