老烟火
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香爆肥肠[图]
肥肠(半加工品)、姜蒜、干辣椒、蒜苔、洋葱、盐、红烧酱油、料酒、青椒。
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尖椒炒大肠[图]
大肠、姜蒜、料酒、酱油、尖椒、少许盐和味精。
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干锅肥肠[图]
猪大肠、青椒、黄瓜、青笋、胡萝卜。1:葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒。2:盐、蚝油、老抽、白糖、味精。
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青椒肥肠[图]
肥肠、葱姜、白酒、面粉、青椒、食用油、白糖5克、生抽5克。
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木耳烧肥肠[图解]
猪大肠、青红辣椒、木耳。葱、姜、蒜、花椒、大料、白酒、盐、酱油、白糖、鸡精、醋。
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香辣肥肠[图]
肥肠、红黄彩椒。干辣椒、葱、姜、料酒、醋、八角、郫县辣椒酱、老抽、蚝油。
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烧肥肠[图]
卤肥肠一段、青椒、紫洋葱、胡萝卜。蒜、干辣椒、麻椒、姜丝。
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泡椒干锅肥肠[图]
肥肠(半熟肥肠)900克(收拾去油脂后650克)、杏鲍菇2个、香菇几朵、泡椒、泡姜、泡蒜共120克、野山椒150克、大葱葱白1根、干辣椒5根、花椒1小抓、香菜1把、豆瓣酱1大勺...
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炒肝儿[图]
猪肠500克、猪肝300克、蒜100克,淀粉适量。葱姜、八角、料酒、花椒、大料、桂皮、香叶、老抽、盐、糖、鸡精。
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尖椒熘肥肠[图]
九转大肠:猪大肠、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、白糖、葱姜蒜末、老抽、料酒、白醋、花椒油。尖椒熘肥肠:肥肠、花椒、大料、料酒、少许油,尖椒、生抽、老抽、鸡精、糖、盐。
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干笋肥肠[图]
熟肥肠400克、干笋尖100克、小青椒3个、小红椒3个。葱、姜、盐、生抽、鸡精。
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腊八蒜烧肥肠[图解]
肥肠300克、腊八蒜20个、葱姜、八角、花椒、干辣椒适量。盐2克、酱油2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、胡椒粉少许、黄豆酱1汤匙、淀粉、香油、醋适量。
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