九转大肠[图]
猪大肠、香菜末、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、葱姜末、白酒、酱油、白糖、醋、糖、清汤、精盐各适量。 全文

毛血旺[图]
猪肚50克、肥肠50克、黄鳝50克、大葱1节、姜1小块、黄豆芽100克、火腿50克、鸭血50克、黄喉50克、百叶50克、干辣椒30根、花椒30粒、蒜半头。郫县豆瓣酱3汤匙（45克）、老抽... 全文

火爆肥肠[图解]
肥肠半斤、甜椒半个、仔姜一小块、芹菜三两、豆瓣酱一大匙、泡生姜一小小块、泡辣椒五个、白糖一咖啡匙、料酒两大匙、盐、味精适量。 全文

辣子肥肠[图]
1、猪大肠500g。2、干辣椒100g（根据个人口味适当调整）。3、花椒20g（根据个人口味适当调整）。4、姜片、蒜片少许。5、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量。 全文

北京炒肝[图]
肥肠、猪肝。料酒、花椒、大料、桂皮、小茴香、葱、姜、淀粉、老抽、生抽、盐、糖、鸡精。 全文

洋葱炒大肠[图]
大肠半斤、洋葱半个。酒、八角、茴香、小茴香、姜片、葱段、蒜末、酱油、糖、味精、白胡椒粉、麻油。 全文

菊花肥肠[图]
处理好的肥肠、肠头部分300克、鸡蛋1个、干淀粉75克、番茄酱30克、白糖5克、白醋5克、湿淀粉少许、精炼油1000克。 全文

香爆肥肠[图解]
肥肠、青椒、大葱。盐、醋、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、醋、酱油、花椒、八角、桂皮、香叶、味精、胡椒粉、白糖。 全文

溜肥肠[图]
肥肠、青红尖椒。蒜片、葱段、姜片、料酒、面粉、白醋、八角、十三香、酱油、淀粉。 全文

水煮辣味肥肠[图]
猪大肠500克、白菜300克。青蒜100克。大葱20克、姜10克、大蒜（白皮）10克、植物油15克、料酒10克、酱油10克、豆瓣酱10克、胡椒粉5克、盐3克、味精1克。 全文

肠旺面[图]
鸡蛋面90克、猪大肠50克、五花肉250克、血旺25克、绿豆芽15克、白铁豆腐250克。三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒酿、胡、椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等适量。 全文

辣子脆肠[图]
乳肠、干辣椒、花椒、辣椒粉、马耳朵葱、盐、味精、胡椒、料酒、姜蒜片、白糖、醋、碱、色拉油各适量。 全文