老烟火
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果味红薯球[图]
红薯1根、鲜奶油1汤匙(15ml)、icebreakers混合水果味糖10片、薄荷叶。
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紫薯肉松面包[图]
参考份量:28cm平底锅。面团:燕山牌酵母5克、温水215克、熟紫薯泥150克、鸡蛋50克、高粉500克、细砂糖30克、盐5克、黄油或液体油35克、肉松适量(以上份量可根据自家需要...
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紫薯冰棍[图]
紫薯、大米糯米各少许、黄冰糖。
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香炒紫薯面片[图]
面团:紫薯、鸡蛋、盐、面粉。炒面:火腿肠、胡萝卜、黄瓜、小辣椒、黄椒、葱末、盐、豆瓣酱、白糖、鸡精。
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酸奶紫薯蛋糕卷[图]
蛋糕卷(28X28烤盘分量)。蛋白霜:蛋白4个、细砂糖30g。蛋黄糊:蛋黄4个、砂糖35g、牛奶60m、l色拉油50ml、低筋面粉80g。酸奶紫薯馅:黄油40g、糖粉10g、紫薯泥(蒸熟)12...
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红薯脆皮包子[图]
饼皮:蛋黄1个、炼乳100克、低筋粉90克、泡打粉3克。内馅:红薯150克、白糖30克、黄油10克、白色巧克力10克、盐1/4小勺、香草精3克、蛋黄1个。
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地瓜圆子[图]
糯米粉200克、盐小许、开水适量。内馅:番薯150克、砂糖50克、奶粉50克、盐3克。表面装饰:蛋糕30克、红枣1个。
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紫薯南瓜发糕[图]
紫薯泥80克、南瓜泥70克、面粉200克、糖20克、温水60克、油1小勺、干酵母1小勺。
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拔丝薯条[图]
红薯、白糖、麦芽糖、水。
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辣味薯泥肉松卷[图]
面团:高粉250g、即发干酵母3g、细砂糖40g、盐3g、奶粉10g、蛋25g、牛奶130g、黄油25g。馅料装饰:地瓜泥100g、辣味花生酱20g、肉松200g、蛋液适量。
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红薯豆沙汤圆[图]
红薯1个、糯米粉150克、豆沙馅150克。
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木耳紫薯羹[图]
紫薯、红薯、白木耳、白糖。
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