四色芋圆[图]
芋头、红薯、紫薯、南瓜各适量、木薯淀粉适量（分量不定、适当调整即可）。糖适量（可选）、奶粉适量（可选）、牛奶适量（可选）（今天做热食、可另备红豆汤、时令水果适... 全文

紫薯豆沙饼[图]
紫薯、蜂蜜或炼奶、豆沙馅。工具：50g广式月饼模。 全文

紫薯捞[图]
紫薯、酸奶。 全文

苹果红薯派[图]
派皮：低筋面粉100克、黄油40克、糖10克、水33克（一个6寸派+4个菊花塔）。红薯馅：烤地瓜一个、水适量。表面装饰：糖、水（比例1:1）。 全文

紫薯银耳羹[图]
紫薯1个、银耳1小把、糖20克。 全文

芝士红薯饼[图解]
红薯（去皮后）300克、低筋面粉40克、糯米粉60克、盐3克、奶粉30克、鸡蛋1个、马苏里拉芝士丝120克、面包糠适量（参考分量：18个）。 全文

蒜香蕃薯叶[图]
番薯叶500克、蒜头1颗、酱油少许。 全文

葱香薯泥面包[图]
高筋面粉200g、细砂糖15g、盐1/4小勺、蛋黄1个、酵母粉1/2小勺、水110g、无盐奶油20g。馅料：去皮红薯100g、无盐奶油15g、黑胡椒细碎1/4小勺、火腿末35g、干燥葱末2小勺。 全文

紫薯酸奶蛋糕卷[图]
蛋白霜：蛋白4个、细砂糖30g。蛋黄糊：蛋黄4个、砂糖30g、牛奶60g、色拉油50g、低筋面粉80g。紫薯酸奶夹心：黄油40g、糖粉10g、紫薯泥（蒸熟）120g、酸奶35g（28X28烤盘分... 全文

紫薯奶酪水晶慕斯[图]
紫薯奶酪蛋糕层：小紫薯4个（比较小哈）、奶油奶酪（kiri）105克、牛奶100克、黄油（总统）30克、鸡蛋3个、糖45克、低筋面粉25克、白醋几滴。模具：7寸天使圆模和一个小心... 全文

苹果红薯奶油烤菜[图]
苹果半个、红薯半个、意大利通心粉适量、西蓝花适量、贝夏梅尔调味白酱适量、马苏里拉奶酪适量。 全文

红薯粉蒸脆骨[图]
脆骨200克、红薯1根、蒸肉米粉适量。1：盐2克、料酒10克、生抽5克、蚝油5克。2：大米100克、糯米50克、香叶3张、八角2个、蒜头6个、桂皮1块、生姜1块、盐20克。 全文