酱爆薯丁[图]
番薯250克、猪瘦肉80克、水发香菇30克、净冬笋肉50克。清油、食盐、酱油、味精、湿淀粉各适量。 全文

微波红薯片[图]
红薯（大，三分之一个）、橄榄油适量。 全文

熟地瓜干[图]
地瓜。 全文

醋溜三丝[图]
土豆、南瓜、地瓜。 全文

嘎吱脆红薯干[图]
红薯3个（分了两次弄）。 全文

紫薯豆沙吐司[图]
面包粉350克、紫薯粉10克、豆沙200克、细砂糖52克、鸡蛋27克、盐0、5克、黄油37克、酵母5克、水190克。工具：柏翠PE8990SUG面包机。 全文

紫薯花朵面包[图]
馅料：紫薯300克、黄油40克、砂糖40克。面包：高筋面粉270克、水135克、鸡蛋25克、砂糖40克、盐2克、酵母5克、奶粉5克、黄油25克。 全文

酥粒紫薯土司[图]
紫薯泥：紫薯120克、白砂糖30克、黄油20克。中种：面包粉200克、低筋面粉50克、牛奶145克、酵母粉5克。主面团：面包粉100克、白砂糖45克、牛奶35克、鸡蛋47克、盐3克、黄油... 全文

紫薯朗姆麦芬[图]
黄油60克、葡萄干30克、紫薯15克（薄片）+15克（厚片）、朗姆酒60ML、细砂糖60克、鸡蛋50克、牛奶60ML、低筋粉95克、盐1/8小勺、泡打粉1/2小勺。 全文

紫薯大理石吐司[图]
中种面团：高筋面粉300g、鸡蛋50g、牛奶140g、酵母4g。主面团：奶粉10g、糖35g、盐2g、酵母1g、黄油20g。内馅：紫薯180g（去皮）、糖35g、黄油20g。 全文

焦糖地瓜卷[图]
面团：面包粉200克、低筋面粉50克、即发干酵母3克、细砂糖50克、盐3克、蛋38克、牛奶127克、黄油30克（我家冬季很干燥、面粉很吃水）。馅料：焦糖地瓜。焦糖地瓜馅：熟地... 全文

紫薯泡芙[图]
黄油70克、水70克、低筋面粉70克、盐0.5克、鸡蛋三个左右（140克）。馅料：紫薯泥70克、卡士达酱70克。烘焙工具：打蛋盆、烤盘、称、手动打蛋器、裱花袋、硅胶垫、泡芙花... 全文