菠萝金枪鱼披萨[图]
飞饼皮、菠萝、金枪鱼罐头、青豆、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、番茄沙司。 全文

焦糖菠萝反转蛋糕[图]
西班牙Lekue法式奶油包6连模。A：新鲜菠萝300g、砂糖100g。B：黄油100g、细砂糖100g（我只用50g）、鸡蛋2只、低粉100g、泡打粉1/3茶匙。 全文

菠萝酱[图]
菠萝700g、生粉80g（溶于水）、白糖260g、柠檬汁30g。工具：柏翠自动撒料双管宝石红面包机。 全文

酸奶水果捞[图]
菠萝、草莓（任何你喜欢的水果）、酸奶。 全文

菠萝咕噜鸭[图解]
带皮的鸭胸肉2块、菠萝罐头100克、黄瓜半根。香菜根、胡萝卜皮、洋葱皮、芹菜叶子、橙子1个、西瓜1小块、鸡蛋1个。淀粉4大勺、原味番茄酱1大匙、白糖2大匙、盐小匙、料酒1... 全文

鸡丁菠萝饭[图]
菠萝半个、米饭1碗、鸡脯肉100克、香菇20克、胡萝卜20克、煮熟的青豆20克、葱末少许。色拉油30克、蚝油5克、生抽5克、盐1克。鸡脯肉腌料：菠萝汁10克（菠萝汁能起到嫩肉的... 全文

中秋凤梨酥[图]
凤梨馅：冬瓜（去皮去籽）900克、菠萝（去皮）450克、细砂糖60克、麦芽糖60克。凤梨酥皮（可做40个左右）：低粉390克、全脂奶粉40克、安佳无盐黄油210克、鸡蛋75克、蛋黄2... 全文

酸甜菠萝球[图]
中等个的菠萝半只、玉米淀粉20克、面粉40克、无铝泡打粉3克、白砂糖10克、清水50克、食用油适量。料汁：橙汁300克、白砂糖30克。 全文

椰香菠萝费南雪[图]
蛋壳模6个，费南雪模3个量。蛋白100克、黄油100克、细砂糖65克、低粉42克、杏仁粉42克、椰子香精1勺、菠萝干20克、君度橙酒少许。 全文

菠萝咕咾虾[图]
沙虾300克、罐装菠萝二片、红甜椒半个、黄瓜一小段、姜一小块、番茄酱二汤勺、白糖一汤勺、淀粉、盐、水各适量。 全文

冰皮月饼3[图]
参考分量：63克8个。冰皮：糯米粉45克、粘米粉（大米粉）35克、小麦淀粉（澄面）20克、植物油18克、牛奶185克、糖粉50克。奶香凤梨馅：菠萝罐头（沥干）250克、菠萝罐头糖... 全文

夏威夷风情匹萨[图]
参考份量--8寸。脆皮pizza面团：高筋面粉50克、低筋面粉50克、盐1/8茶匙（0、5克）、酵母1/2茶匙（3克）、温水55克、黄油10克。奶油白酱：黄油20克、低筋面粉10克、牛奶75... 全文