荔枝肉球[图]
纯精肉300克、糖水菠萝100克。香菇条、干淀粉、番茄酱、白糖、料酒、盐、米醋、水淀粉各少许、植物油500克（耗100克）。 全文

菠萝古老肉[图]
猪里脊200g、菠萝150g、青椒1个、红椒1个、食用油300ml（实耗30ml）。腌肉：生抽1汤匙（15ml）、黑胡椒粉少许、盐3g、淀粉3g、油1汤匙（15ml）、鸡蛋1个、面粉适量。料汁... 全文

菠萝鸡丁[图]
鸡胸肉、新鲜菠萝、香油、盐、料酒、蛋清、鸡精、淀粉、葱、姜。 全文

烤菠萝牛扒
牛里脊肉750克、板肉125克、菠萝（罐头）150克、葱头125克、青椒50克。色拉油50克、柠檬汁20克、香菜25克、蒜瓣25克、丁香20粒、精盐、胡椒粉各适量。 全文

菠萝莴笋
莴笋500克、菠萝（罐装）200克、白糖100克、白醋5克。精盐、味精、清水各适量。 全文

漆匠萝卜
萝卜1根、腊肉150克、昆布出汁1升、青葱1/2棵、柚子1/2个、红面豉100克、白面豉50克、酒150毫升、砂糖50克。 全文

菠萝咖啡
需要热咖啡半杯、菠萝汁两汤匙、罐头菠萝两片。所用的杯子是一个咖啡杯。 全文