菠萝杏仁豆腐
菠萝200克、杏仁200克、豆腐200克、砂糖500克、冻粉50克。 全文

菠萝鸡[图]
新鲜菠萝半个、鸡肉、红萝卜、白菜、青菜各180克、白芝麻50克、红椒丝、嫩姜丝、葱白、酸甜咸菜少许。姜汁、盐、糖适量、花生酱、鱼露（虾油）各1汤匙。 全文

菠萝炒鸡球[图]
鸡肉、鲜菠萝。盐、料酒、鸡精、食用油、水淀粉、葱、姜。 全文

咕噜虾船
鲜菠萝1个、中虾500克、青甜椒、红辣椒各1只、蒜头2粒、葱1条。腌料：蛋白1汤匙、盐1/3茶匙、麻油及胡椒粉适量、生粉2茶匙。芡汁料：水1/4杯、白醋1汤匙、茄汁2汤匙、盐1/... 全文

花式卷鱿鱼[图]
水发鱿鱼400克、葱6段、鲜菠萝300克、番茄50克、蒜末30克。 全文

菠萝蔬菜饭[图]
大米200g、菠萝罐头1/2罐、火腿1块、时令蔬菜适量、油、盐少许。 全文

菠萝鸡汤
鸡脯肉克、菠萝250克、猪油15克、姜丝、细盐、料酒、香油、干淀粉各少许。 全文

凤梨饭[图]
红萝卜丁20公克、洋葱丁50公克、虾仁10尾、凤梨1个、白饭1碗、香肠1条、鸡蛋1个、小黄瓜1/2条。盐1又1/2小匙、胡椒粉1/2小匙。 全文

菠萝羊肉[图]
菠萝200克（或菠萝罐头1瓶）、羊肉300克、青椒2个。鸡蛋半个、木耳少许、盐、胡椒、酒、醋、淀粉、面粉、白糖、西红柿酱及食油各适量。 全文

菠萝咕噜虾球[图]
虾、菠萝、青红椒、元葱。蒜、油、番茄酱。 全文

水果鸡[图]
带骨鸡肉约500克、洋葱丝适量、罐装菠萝4大片、葡萄干1汤匙、青、红椒粒各适量。老抽1汤匙、酒、生粉各1汤匙、糖、胡椒粉各适量、水2匙。水、菠萝汁各1/2杯、糖、盐各适量... 全文

菠萝炒牛肉[图]
牛肉半斤、菠萝一个。盐、糖、料酒、鸡精、蚝油。 全文