2、取一个干净的盆放上适量清水,加入少许食盐将容易氧化的苹果、雪梨片放入淡盐水浸泡片刻取出。
3、用模具在水果上压出需要的形状。
4、将做好的水果和金桔、草莓一起用竹签串起来。
5、从中间逐渐开始往四周对称着插到泡沫上,最后有空隙的地方先插上一根竹签,最后只在顶端插上一颗水果掩盖即可。
贴士:水果可以选择自己喜欢的随意更换,插水果的时候注意颜色的搭配,插的时候可以先插成十字形,再变成米字型,逐渐向里面填空即可,最后要中间高,四周低,呈半球状即可,枚红色的花朵是用了火龙果皮做的点缀。[LaoYanHuo.com]