凤梨苦瓜汤的做法图片

凤梨苦瓜汤

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成果:0个   作者:陈丽潭 查看源文
材料
新鲜凤400克、排骨400克、苦瓜100克、料酒5克、盐3克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
夏天想健康甩肉一定要吃苦?[LaoYanHuo.com]
做法
1、排骨川烫去血水,锅里再加清水烧开,然后放入排骨,加料酒煮约20分钟。

2、苦瓜洗净后去籽切小块。

3、凤梨去皮并切小块备用。

4、凤梨放入煮好的排骨汤中,继续炖煮约10分钟。这时的汤是过甜的,空气中也弥漫着凤梨的清香。

5、苦瓜放入煮好的排骨汤中,再炖煮约10分钟。苦瓜的苦味和凤梨的甜综合后,汤的甜味适中,却没有苦味。

6、加盐调味即可。

贴士:夏天的时候可以适当多喝凤梨苦瓜汤,我以前很怕苦瓜的苦味,几乎是不吃苦瓜,但是做了这款汤单独吃苦瓜时会有一点点的苦味,但是是能够接受的程度,喝汤吃排骨是几乎感觉不到苦味的。这款汤除了具有降火功能,还能帮助消化、强健肠胃,便便通顺,肠清了自然皮肤好,身材苗条。[LaoYanHuo.com]

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