番梨酱[图解]

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成果:0个   作者:异族极限 查看源文
材料
1000克、冬瓜500克、冰糖和白糖600克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
一年四季都能尝到的的番梨酱。[LaoYanHuo.com]
做法
1、菠萝与凤梨的比较。


2、手撕菠萝肉,也可以用夹子夹果肉。


3、番梨芯不要扔掉,用破壁机搅成果汁。


4、冬瓜去皮切丁。


5、把所手撕的果肉、果汁、冬瓜丁、白糖、冰糖依次放入锅中。


6、大火煮开后,转中小火熬,不停搅拌防止粘锅。


7、熬到收汁,粘稠。


8、享受美味吧!


贴士:熬果酱没有密码,需要耐心和火候,糖与果肉的比例,一斤果肉6两糖。[LaoYanHuo.com]

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