老烟火
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薄荷炒蛋[图]
可食用的新鲜薄荷叶、鸡蛋(薄荷不要太多,我只加了材料图中的一半)。
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草莓薄荷乳酪慕斯[图]
直径6cm的慕斯圈2个,8×12cm的慕斯杯2个量。薄荷费南雪(可做10块费南雪):蛋白60克、细砂糖40克、杏仁粉25克、黄油60克、低粉25克,薄荷糖浆1大勺。薄荷乳酪慕斯:奶油...
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青柠薄荷鸡丝[图解]
鸡胸肉200g、薄荷叶适量、洋葱1/2个、胡萝卜1/3根、姜3片、青柠1个、小米椒1个、鱼露10ml、白糖5g、凉白开10ml。
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杏仁薄荷冻[图]
甜杏仁150g、鲜薄荷适量、鱼胶粉16Gg。享怡甜麦芽糖醇适量、1700ml水。
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盆栽椰奶冻[图]
椰浆200ml、植物奶220ml、果糖(麦芽糖醇)40g、魔芋果冻粉2g、奥利奥、薄荷叶。
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玫瑰薄菏茶[图]
玫瑰、菊花适量、薄荷1支、蜂蜜适量。
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橙子薄荷吐司[图]
面包粉250克、即发干酵母2.5克、细砂糖20克、盐5克、蛋60克、薄荷牛奶115克、黄油30克、1个橙子的橙皮、君度力娇酒1/2大匙(450克吐司盒1个或自由吐司盒2个)。
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薄荷水果冰茶[图]
干薄荷叶、苹果1个、梨树1个、柠檬。
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柠檬薄荷虾[图]
虾500克、柠檬1个、薄荷5克、盐适量。
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薄荷蒜蓉鸡扒烤虾[图解]
厄瓜多尔白虾8-10只、betterme水煎鸡扒2块、黄油20克、大蒜1个、迷你小洋葱1个、薄荷6支、盐1勺、糖1勺、花雕酒4大勺、胡椒粉1勺、苦菊1支、西兰花6朵、小番茄8个。
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薄荷煸鸭[图]
鸭子肉一斤半(我买的时候心想肯定吃不完了,是不是需要放一半到冰箱呐,吃完后发现还不够吃)、薄荷叶一抓(我没称过,在阳台摘了一把,差不多一两吧)、姜、葱、酒、盐...
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薄荷鱿鱼汤[图]
鲜薄荷、干鱿鱼、盐。
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