老烟火
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土生香草鸡杂汤[图]
鸡胗5幅、薄荷、紫苏、芫茜适量、高汤1000亳升。盐2克、米酒10克、生姜5克、沙姜5克、淀粉适量。
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薄荷啤酒焖鸭肉[图]
鸭肉500克、啤酒500毫升、葱蒜各适量、薄荷若干片。白糖1大匙、生抽2大匙、老抽1大匙、盐1/2小匙。
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香柠冰醋爽[图解]
原浆米醋1汤勺/4汤勺、柠檬3片、新鲜薄荷叶少许、蜂蜜2汤勺、冰块适量、水500ML/2升。
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薄荷奶油豌豆汤[图]
薄荷叶适量、花生50克、青豆300克、鲜奶油100毫升、法式面包1根。盐2克、蒜蓉适量、调和油少许。
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薄荷柠檬蜂蜜饮[图]
蜜渍柠檬:柠檬、蜂蜜、盐。薄荷柠檬蜂蜜饮:蜜渍柠檬、矿泉水、薄荷、冰块。
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金橘薄荷饮[图]
金橘酱:金橘250g、冰糖50g、柠檬半个、薄荷叶适量。金橘薄荷饮:金橘酱、金橘、薄荷叶。
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薄荷拌紫甘蓝[图]
紫甘蓝、盐、白醋、辣椒油、薄荷。
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奇妙薄荷虾[图]
鲜虾、薄荷。火龙果、苹果、柠檬。盐、糖、白胡椒粉、沙拉酱。
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薄荷鲜虾蒸蛋[图]
鸡蛋2个、虾3-5只、新鲜薄荷叶子3片、水200ml左右。
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柠檬薄荷蜂蜜水[图]
柠檬3个、蜂蜜400g、柠檬薄荷、凉白开、盐。
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泰式薄荷牛肉碎[图]
牛肉碎、香茅、薄荷、九层塔、青柠、小红椒、玻璃生菜。
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薄荷奶冻[图]
牛奶250克、淡奶油100克、糖40克、吉利丁片2片、薄荷叶20克。
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