薄荷冰果
薄荷叶（大）3-4片、水2杯、精制砂糖100克、糖水2大匙、薄荷利口酒3大匙、薄荷叶（装饰用）少量。 全文

薄荷水蜜糕
（制100块）、细糯米粉4公斤、细粳米粉1公斤、绵白糖2公斤、薄荷末15克、糖桂花150克、豆油15克。 全文

薄荷蔬菜沙拉
薄荷叶20克、优格（小）1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克。 全文

薏仁薄荷汤
薄荷5克、薏仁70克、绿豆20克。冰糖15克。 全文