老烟火
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清炖羊肉汤[图]
羊肉(瘦)500克、白萝卜200克。料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克、各适量。
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降压清热海带汤
海带50克、白萝卜1条、海蜇皮50克。
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白水萝卜汤[图]
白萝卜、400克。盐、5克、味精、1克、胡椒、2克、各适量。
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萝卜丝煎饼[图]
白萝卜半根、胡萝卜2根、面粉2杯、盐、葱末、花生油、麻油各适量。
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白萝卜三鲜汤
白萝卜、腐皮虾肉卷、茶树菇、红枣、姜。白胡椒粉、淀粉、料酒、盐、蛋清。
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酸甜萝卜
白萝卜1500克。辣椒(红、尖)50克。盐20克、花椒5克、辣椒(红、尖、干)10克、甜面酱20克。
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黄萝蔔泡菜
白萝蔔2条。(1)盐2大匙。(2)黄色色素1又1/2小匙、糖2大匙、甘草2片、米酒2大匙、冷开水2杯。
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富贵花开[图]
白萝卜半个、青萝卜三分之一、胡萝卜一个。米醋三勺、绵白糖半碗(用量要按照个人的喜好和口味)。
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1个
香菇萝卜汤
白萝卜500克、水发香菇50克、豌豆苗25克、料酒、精盐、味精、豆芽汤各适量。
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萝卜丝蛏子汤[图]
蛏子、白萝卜、胡罗卜。
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酱油泡菜[图]
白菜瓢1Kg、萝卜500g、酱油2杯、梨1个、栗子5个、松子1大勺、水芹50个、石耳4个、香菇2个、辣椒丝3g、白葱30g、蒜20g、生姜10g、白糖2大勺。
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腊肉炖萝卜[图]
白萝卜、500克。腊肉(生)、200克。盐、5克、味精、2克、姜、15克、胡椒粉、2克、各适量。
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