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白萝卜菜谱

开洋萝卜丝汤
白萝卜150克。开洋180克。葱段5克、熟猪油25克、熟鸡油10克、盐25克、味精2、5克、胡椒粉12克、绍酒5克。 全文
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火腿萝卜丝糕
面粉350克、白萝卜约1000克、熟金华火腿60克、葱4条、虾米半两。 全文
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素粉蒸肉
白萝卜500克。糯米粉125克。甜面酱25克、姜5克、江米酒15克、味精2克、胡椒粉1克、白砂糖3克、盐2克、植物油75克。 全文
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酒酿白萝蔔泡菜
白萝蔔2条、酒酿1罐(约3杯)。盐2大匙、糖1大匙。 全文
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双丝泡菜
海带芽(干货)1/2杯、白萝蔔1/2斤。(1)盐2大匙。(2)白醋1杯、糖1/3杯、姜丝1又1/2大匙。 全文
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红烧萝卜图片
红烧萝卜[图]
白萝卜3个、红辣椒和小葱适量。色拉油、盐、生抽、老抽、细砂糖、鸡精各少许。 全文
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成果:1个
干煸野鸡红
白萝卜、300克、胡萝卜、150克。芹菜、50克、青蒜、50克、芽菜、20克。盐、5克、酱油、8克、香油、8克、豆瓣酱、8克、味精、5克、花生油、30克、各适量。 全文
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素东坡肉图片
素东坡肉[图]
白萝卜500克。油皮100克、鸡蛋50克、淀粉(蚕豆)30克。味精2克、胡椒粉2克、盐5克、生抽15克、植物油75克。 全文
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鳞片辣萝卜泡菜图片
鳞片辣萝卜泡菜[图]
白萝卜(小)2条、大白菜1/2颗、葱(切段)3支、大蒜(切末)5粒、薑(切末)2大匙、盐1/3杯、水3杯、辣椒粉2大匙、醃咸虾2/3大匙。 全文
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香菇萝卜条
白萝卜500克、水香菇25克、玉兰片25克、火腿25克、葱段10克、姜片10克、酱油15克、味精1克、料酒5克、盐适量、鲜汤2勺、猪油500克(实耗100克)。 全文
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萝卜丝饼图片
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萝卜炖牛筋[图解]图片
萝卜炖牛筋[图解]
牛筋一斤半、切约一寸见方的块在沸水中氽一下捞出、白萝卜两斤半(可依个人喜好增减)切约两厘米见方的块在沸水中煮一分钟捞出、豆瓣两大匙、八角一粒、香菜五棵、花椒二... 全文
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