特 色:
可作为端午节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、牛腩切小件，氽水。
2、白萝卜切条，放入沸水中煮少许时间。
3、起油锅，放入葱姜末煸炒，赞米酒，倒入牛腩，加上汤、老抽、盐、味精、红椒丝焖煮。
4、待牛腩上色入味，倒入白萝卜，勾芡，淋油即可。[LaoYanHuo.com]
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2、白萝卜切条，放入沸水中煮少许时间。
3、起油锅，放入葱姜末煸炒，赞米酒，倒入牛腩，加上汤、老抽、盐、味精、红椒丝焖煮。
4、待牛腩上色入味，倒入白萝卜，勾芡，淋油即可。[LaoYanHuo.com]