特 色:
养生之秋享滋补汤品。[LaoYanHuo.com]
做法
1、备好所用的材料，四蔬去皮切丁，分一半出来，榨成汁水备用。
2、将榨好果蔬汁下锅，并加适量清水中和，再将牛腩泡洗好切块下锅，锅上盖先大火压煮开，再转小火压25分钟。
3、减压开盖，再将剩下来的四蔬丁下锅，加适量黄油及细盐，大火煮制。
4、煮至四蔬出味熟透，即可关火饮用。
5、这款杂蔬牛腩汤，极适合这个季节，看着汤色就让人感觉它暖暖滴哦！
贴士：处理汤底的时候，我先把四蔬分半切丁榨汁调配汤底，然后牛腩压制熟烂后，再将其它的四蔬丁下锅，煮至入味熟透，这样子汤底里有四蔬味儿，而口感上又是那么丰富。[LaoYanHuo.com]
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