2、加入姜蒜、干辣椒、花椒和陈皮。
3、加入盐和老抽。
4、大火煮开转中火炖四十分钟。
5、加入萝卜块儿和盐同煮。
6、起锅前加入油辣椒面即可。
贴士:1、腊羊肉是经过腌制和晾晒过的,所以只用炖的方法就行。
2、不喜欢吃太辣的朋友,最后那步的油辣椒面可以省略。[LaoYanHuo.com]