老烟火
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鲜虾萝卜酿[图]
猪肉(肥瘦相间)、基围虾、白萝卜(尽量选直的,容易操作)。料酒、生抽、香油、盐、糖、胡椒粉、姜葱末。
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照烧汁卤大根[图]
A:素蚝油(或醬油膏)2、5大匙、清酒2大匙、味霖2大匙、白砂糖1大匙、二砂糖1大匙、清水600-700CC。B:去皮白萝卜250g(1根)、洋葱1/2颗。
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辣味菜脯蛋萝卜糕[图]
白萝卜絲560g、腊肠120g、樱花虾30g、香菇6朵、红葱酥20g、色拉油2大匙、清水825cc、在来米粉280g、澄粉30g、砂糖1/2大匙、盐1小匙、胡椒粉1/4小匙、酱油1/2大匙。
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白萝卜炖牛腩[图]
牛腩500g、白萝卜1个、干红辣椒4个、香叶3片、八角1个、草果2个、香菜4根。生抽3大勺(45ml)、料酒1大勺(15ml)。
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无需油炸人造排骨[图]
白萝卜1根、肉馅1碗、淀粉1大勺、生抽2小勺、香油1小勺、蚝油1小勺、味极鲜酱油1小勺、糖1/2小勺、清水2小勺、盐少许、葱适量、姜粉少许。
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胡萝卜洋葱素馅包子[图]
面坯:面粉200G、水110G、酵母1G、白砂糖1茶匙、盐1小撮。馅料:胡萝卜4根、白皮洋葱1个、葱1根、生抽1汤匙、盐(可做12只)。
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韩式泡萝卜[图]
白萝卜(约600G)、蒜4瓣、姜4片、梨100G、韭菜15G、糯米粉1汤匙。鱼露1汤匙、白砂糖1/2汤匙、韩式辣椒粉20G、盐。
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银丝鲫鱼汤[图]
半个白萝卜、鲫鱼、生姜、枸杞、油、料酒、干贝、盐、胡椒粉、葱花。
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羊肉萝卜火锅[图]
配菜:平菇、金针菇、大白菜、菠菜、香菜、香干、青蒜、糍粑、白萝卜、鱼圆子(哈哈小伙伴们喜欢什么配什么哦)。羊肉1000克、白萝卜1个、生姜1个、干红辣椒20克、大葱1根...
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牛腩萝卜火锅[图]
牛腩600克、白萝卜300克、腐竹300克、平菇300克、香菜100克、大白菜1个、大蒜叶50克、糍粑200克、生姜1个、大蒜10克、八角8粒、花椒5克、桂皮20克、草果3颗、香叶5片。油3...
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五花肉烧萝卜[图]
五花肉200克、白萝卜1个。干红辣椒3个、小葱1支、生姜8片、老抽1勺、生抽1勺、味极鲜1勺、料酒1勺、盐1勺、冰糖1个、鸡精适量。
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萝卜丸子暖暖锅[图]
白萝卜一根、干瑶柱约10粒、鱼肉丸、猪肉丸各适量。盐、鸡精各适量。
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