老烟火
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红烧萝卜羊肉煲[图]
羊肉500g、白萝卜1根、水。香料:孜然1tbsp、八角1个、桂皮1小片、姜片5片。盐适量、生抽1tsp、大葱一小把、香菜适量。
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韩式牛尾萝卜汤[图]
牛尾骨500g、白萝卜500g。胡椒粉少许、盐少许、葱花可选。
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猪骨萝卜汤[图]
猪骨、白萝卜、姜片、辣椒酱、盐、醋。
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酸辣萝卜条[图]
白萝条卜4000g(晾晒后的重量)、盐320g、生姜适量。
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1个
素烧萝卜[图解]
白萝卜1个、红辣椒1个、葱、姜适量。
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酸甜萝卜皮[图]
白萝卜1个、香菜1颗、小米辣3个、自制酱豆少许。调味汁:白醋30克、陈醋30克、香醋30克、白砂糖250克、蜂蜜1勺、香油适量、红辣油适量、盐2小勺。
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腊鸭萝卜汤[图]
腊板鸭半只、大白萝卜一只、老姜一块。
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双色萝卜羊骨汤[图解]
羊骨头1000G、青萝一根、胡萝卜一根、盐二勺、料酒三勺、胡椒粉适量、姜适量。
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鲫鱼萝卜丝汤[图解]
鲫鱼、白萝卜。盐、胡椒粉。
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剁椒辣萝卜干[图]
白萝卜10斤左右、剁椒酱1200克(我用的是大罐的坛坛香剁椒)、白砂糖10大匙、芝麻油一小匙、高度白酒少许。
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萝卜虾仁汤[图]
白萝卜、虾仁、大葱。盐、鸡精、生姜。
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剁椒泡萝卜[图]
茶油剁椒1瓶、白萝卜1根。
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