鸡粒雪菜炒豆干[图]
豆干。马蹄、雪菜、鸡肉、青红椒、芝麻、松仁、葱、姜、蒜。盐、白糖、蚝油、酱油。 全文

橄榄萝卜汁
鲜橄榄50克、生白萝卜500克。 全文

拌蕨芽
嫩蕨芽300克、香醋、食盐、胡椒末、香油、白糖适量。 全文

荠菜拌香干
荠菜500克、香豆腐干2块、榨菜末25克。盐、味精、糖、麻油、生油各适量。 全文

荷叶蒸鸭块[图]
嫩鸭半只。鲜荷叶、冬菇。盐、料酒、胡椒粉、老抽、香油、淀粉、葱、姜、食用油。 全文

冬菜碎肉末
猪肉（肥瘦）、250克。冬菜、75克。酱油、15克、盐、15克、料酒、8克、味精、5克、姜、5克、大葱、5克、淀粉（玉米）、4克、花生油、15克、各适量。 全文

雪里蕻烧茭白
茭白、400克、芥菜、100克。酱油、15克、黄酒、15克、大葱、3克、姜、2克、味精、3克、白砂糖、2克、淀粉（玉米）、3克、花椒、2克、花生油、115克、各适量。 全文

蕃茄罗勒面[图]
义大利面、100公克、蕃茄、1颗、洋葱、30公克、九层塔、1片、青酱、1大匙、义大利醋、1大匙。 全文

冲菜毛豆仁[图]
芥菜。毛豆仁、熟花生仁、香菇、姜。盐、高汤精、白糖。 全文

鸡汤小豆腐
豆腐（南）、200克、茼蒿、200克。鸡蛋、200克、香菜、20克。植物油、20克、大葱、10克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、香油、10克、酱油、5克、各适量。 全文

菊花鲈鱼块[图]
鲈鱼脊肉150克、菊花2朵。葱花3克、姜末3克、料酒6克、精盐3克、白糖1、5克、生菜油500克（实耗36克）、淀粉、味精、香油各适量。 全文

白菜薄荷
圆白菜300克、薄荷叶30片、葱头85克、橙子3个、芹菜末5克、杏仁10克、山楂糕60克。生菜油100克、白醋10克、白砂糖75克、发粉糊50克、肉豆蔻粉3克、盐适量。 全文