老烟火
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燕窝耳莲子羹[图]
燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克。冰糖100克、红枣三枚、水3杯。
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姜丝拌穿心莲[图]
穿心莲、姜、熟白芝麻、花椒油、香油。
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艾姜蛋[图]
艾叶3-5g(超过10g,会很苦的)、干姜5-10g、鸡蛋1-2只、红糖1-2大勺。
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九层塔豆腐煲[图]
九层塔300克、豆腐2块、酱油2大匙、盐1小匙。
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酸辣蕨根粉3[图]
蕨根粉150g、大蒜半头、小青红辣椒各2个、生抽1汤匙、醋3汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、热油1汤匙、花生粉1汤匙、辣椒油1汤匙、香油1茶匙。
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橄菜肉松四季豆[图解]
豆角、猪肉、橄榄菜。
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荷叶减肥瘦身水[图]
干玫瑰花10朵、干菊花8朵、红枣4粒、枸杞15粒、干山楂片8片、干荷叶1/4张、柠檬2片。
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三鲜炒蕨菜[图]
蕨菜、姜、葱、盐、料酒、水淀粉、猪油、鸡精、蛋清、清汤、食用油、西芹、火腿、鸡丝。
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咸烧白[图解]
五花肉、碎米芽菜、大葱、生姜。盐、海天草菇老抽、蜂蜜、白糖、味精。
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梅干菜烧肉2[图]
五花肉、梅干菜、笋干尖。料酒、老姜、葱结、抽一勺、生抽2勺、冰糖。
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梅干菜烧肉[视频]
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老家拌茼蒿
茼蒿、300克、花生仁(炒)、250克。味精、2克、盐、3克、醋、5克、花椒、3克、植物油、10克、各适量。
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