老烟火
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桃红柳绿拌沙拉[图解]
鸡胸肉、木瓜、红椒、黄瓜、生菜。李锦记泰式甜辣酱、蚝油、香油、白醋、白糖、胡椒粉。
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香酥鸡米花[图]
鸡脯肉1副、鸡蛋3个、柠檬半个、盐10ml、黑胡椒5ml、生姜7克、面包糠适量、黑胡椒淀粉适量、油适量。
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烤鸡[图]
三黄鸡1只、土豆、胡萝卜、洋葱。蚝油、生抽、盐、糖、黑胡椒粉、葱姜。
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菠萝鸡翅[图]
菠萝150克、鸡翅400克、青椒100克、盐水一碗、葱5克、姜5克。油2汤匙(30ml)、老抽2汤匙(30ml)、料酒2茶匙(10克)、白糖2茶匙(10克)、盐1克。
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彩椒鸡肉烤串[图]
鸡脯肉1块、彩椒3个(红、绿、黄)、酱油15ml、蚝油10ml、蜂蜜10ml、黑胡椒粉2克、葱5克、生姜3克、料酒5ml、油5ml、现磨黑胡椒适量。
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黑胡椒汁煎鸡翅[图]
a:鸡翅、大蒜瓣、洋葱。b:黑胡椒粉、糖、盐米酒、生抽、生粉。
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西柚烤翅[图]
鸡大翅一斤、西柚腌料25克、蜂蜜。
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扁豆辣炒鸡杂[图解]
扁豆、鸡杂、青椒、姜蒜、生抽、盐、干贝素。
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咸鱼鸡粒炒饭[图]
隔夜饭、咸鱼、鸡肉、姜蓉、葱花、鱼露、生抽、糖、料酒、胡椒粉、鸡粉。
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鸡翅饭[图]
鸡翅10只、洋葱一只、生抽一汤匙、老抽一小匙、糖10克、盐少许饰料:蜂蜜1匙、生抽半匙、植物油少许配菜:沙拉蔬菜、小番茄饰料、橙子一个、黑醋:沙拉酱:凉开水=1:1:1/...
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新奥尔良烤鸡腿[图]
鸡腿847克、烤肉料59克、水59克。
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冬瓜蒸鸡[图]
鸡腿、冬瓜、姜、蚝油、料酒、胡椒、盐、鸡精等调味料。
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