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禽肉菜谱

板栗焖鸡图片
板栗焖鸡[图]
鸡半只、板栗500克、姜片和葱适量。食用油、盐、酱油和料酒适量。 全文
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卤味拼盘图片
卤味拼盘[图]
鸭掌3只、鸡翅6根、鸡胗3个、鸡蛋3个、八角4颗、料酒50ML、老抽50克、盐、花椒、胡椒粉、桂皮、香叶、冰糖、姜、草果、小葱各适量。 全文
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脆辣鸡胗图片
脆辣鸡胗[图]
鸡胗、榨菜、青红尖椒、泡椒。葱姜蒜、生抽、耗油、胡椒粉、盐、油、糖、料酒、干淀粉、郫县豆瓣酱。 全文
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麻辣鸡丝凉面图片
麻辣鸡丝凉面[图]
面条、鸡胸肉、黄瓜。花生酱、生抽、醋、糖、盐、花椒粉、葱姜蒜、辣椒、麻椒芝麻。 全文
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五味鸭图片
五味鸭[图]
鸭半只、姜一块、蒜五瓣。生抽3汤匙、老抽1汤匙、白醋1汤匙、酒2汤匙、水3碗、红糖18克、酸梅酱1/3瓶、淀粉1汤匙和2汤匙的水混合成淀粉水、花生油2汤匙。 全文
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宫保鸡丁披萨图片
宫保鸡丁披萨[图]
饼皮:面粉180克、酵母1小勺、温水120克、黄油15克、糖20克、盐2克。馅料:马拉里苏奶酪200克、奶油奶酪30克、鸡腿肉500克、腰果100克、葱适量、辣酱1大勺、料酒1大勺、盐... 全文
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迷迭香烤鸡翅图片
迷迭香烤鸡翅[图]
鸡翅2只、独蒜1个。橄榄油1大勺、迷迭香2大勺、百里香1/2小勺、意大利综合香料1小勺、黑胡椒碎1/2小勺、盐。 全文
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叉烧鸡腿图片
叉烧鸡腿[图]
鸡腿3-4只、大喜大烤肉酱、李锦记叉烧酱、葱、姜、料酒、老抽、腐乳汁、蜂蜜、胡椒粉。 全文
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可乐姜焖鸡翅图片
可乐姜焖鸡翅[图]
鸡翅350克、生姜35克、可乐300克。腌鸡翅:酒10ml、醋5ml。酱汁:生抽20ml、老抽5ml、盐2克、糖2克。 全文
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辣炒鸡丁图片
辣炒鸡丁[图]
鸡腿两只、葱姜适量、花椒半把、红尖椒一把、糖、黄酒、蚝油、生抽、淀粉、香油、盐。 全文
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糟卤凤爪图片
糟卤凤爪[图]
鸡爪250克、生姜10克、糟卤300ml、泡椒水少许。 全文
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酱爆鸭丁图片
酱爆鸭丁[图]
鸭半只、黄瓜1根、红椒1个。葱、姜、甜面酱2勺、蚝油1勺、白糖半勺、料酒1勺、清水1勺、料酒1勺、盐、淀粉。 全文
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