菠萝鸡翅

菠萝150克、鸡翅400克、青椒100克、盐水一碗、葱5克、姜5克。
油2汤匙（30ml）、老抽2汤匙（30ml）、料酒2茶匙（10克）、白糖2茶匙（10克）、盐1克。[LaoYanHuo.com]

1、鸡翅切小段，青椒切小块，菠萝切块备用。

2、菠萝泡在淡盐水中10分钟。

3、锅中放入葱姜和鸡翅，加入适量的水。

4、水开后，取出鸡翅。

5、锅中放入油，倒入鸡翅翻炒片刻后。

6、加入老抽，料酒，白糖炒至颜色发红。

7、倒入菠萝块。

8、倒入青椒，倒入盐翻炒均匀后盛出。

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