香烤牛肉粒[图]
牛里脊肉200克、大葱段、姜片、白玉菇、洋葱、红、黄椒各适量。料酒1汤匙、食用油1/2汤匙、酱油1/2汤匙、嫩肉粉1克、黑胡椒粒少许、红葡萄酒2汤匙、酱油1汤匙、白糖2克、... 全文

炸松肉[图]
牛肉馅200克、北豆腐1/2盒、土豆1个、油皮2张、大葱、姜各适量、盐5克、方便面料包1个、淀粉1汤匙、香油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油500毫升（实耗30毫升左右）。 全文

豆豉蒸牛肉[图]
牛肉300克、蒜泥10克、豆豉10克、盐2看、白糖1克、红葡萄酒1汤匙、生抽1汤匙、干淀粉1汤匙、食用油1汤匙。 全文

酱香牛肉粒[图]
牛肉300克、豌豆1小碗、红、黄、绿彩椒、洋葱各少许、西兰花1/3个、夏威夷果1把。生抽1汤匙、白糖1克、料酒1汤匙、甜面酱1汤匙、食用油20克、淀粉1汤匙。 全文

彩丝牛肉[图]
牛肉300克、宽扁豆3根、鸡蛋2个、红椒1个、洋葱1/4个。食用油20克、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、盐2克、甜面酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙。 全文

牛肉炖玉米[图]
牛肉300克（约）、玉米1根、水磨年糕、油菜各适量、炖肉料包1个、冰糖2粒、老抽3汤匙、料酒1汤匙、盐5克。 全文

牛肉通心卷[图]
大号通心粉8个、牛肉馅100克、豌豆1把、胡萝卜1/3根、大葱、姜各少许、水发黑木耳少许、红酒1汤匙、干淀粉2汤匙、生抽1汤匙、白糖1克、盐2克、黑胡椒粉1克、香油1汤匙。 全文

夏果牛肉粒[图]
牛里脊肉200克、鲜豌豆1小碗（约100克、莴笋半根、夏果约10粒。盐3克、黑胡椒适量、黑胡椒酱2汤匙、红酒1汤匙、白糖1克、食用油30毫升、洋葱（小的）半个、水淀粉2汤匙。 全文

蒜香牛肉粒[图]
牛肉200克、大蒜1头、油菜、洋葱、黄、红彩椒各少许、黑胡椒碎粒少许、黑椒鸡柳酱1袋、料酒1汤匙、盐1克、白糖1克、嫩肉粉2克、淀粉10克、食用油30克。 全文

豆腐干米粉蒸牛肉[图]
大米3汤匙、江米1汤匙、牛柳肉200克、豆腐干3块。食用油少许、料酒2汤匙、生抽2汤匙、甜面酱2汤匙、鸡精一点、白糖1/2汤匙、香油1汤匙、蒸肉粉适量、红酒1汤匙、嫩肉粉1汤... 全文

胡萝卜牛肉春卷[图]
胡萝卜1个(稍大个）、牛肉馅50克、春卷皮6张。盐3克、生抽1汤匙、白糖1克、料酒1汤匙、香油1/2汤匙、白胡椒粉1克、大葱、姜各少许、食用油1汤匙、清水适量（（6个）。 全文

牛肉蔬菜卷[图]
牛肉400克、包菜大叶子7片、淀粉3汤匙、蛋清1个、料酒1汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、盐4克、白糖1克、黑胡椒粉适量、洋葱、姜各少许、尖椒半个、胡萝卜半个（小）、红彩椒... 全文