北海道巨蛋面包[图]
中种面团：金像面包粉140克、即溶干酵母3克、细砂糖20克、全蛋60克、蛋黄20克、牛奶30克。主面团：金像面包粉60克、盐1、4克、细砂糖60克、蛋黄20克、奶粉20克、牛奶10克... 全文

全麦乌龟包[图]
金像高筋面粉200g、全麦粉100g、全蛋液50g、牛奶165g、糖45g、盐3g、酵母3g、黄油30g（可以做4个不小的乌龟哈）。 全文

紫薯粟子奶昔[图]
紫薯（约300g）、板粟10粒、牛奶30g、冰糖20g。 全文

水果夏洛特[图]
围边：蛋白4个160克、蛋黄4个50克、细砂糖100克、低筋面粉100克。馅料：蛋黄3个、牛奶200克、吉利丁片20克、水100克、淡奶油300克、细砂糖40克、柠檬汁10克。表面装饰：水... 全文

法式奶油蘑菇汤[图]
A简易白酱：黄油50g、低筋面粉40g、鲜奶500cc、盐1/8小匙、黑胡椒粉1/8小匙、砂糖1/4小匙。B汤品：亚麻子油（或橄榄油）1大匙、白蘑菇330g、洋葱40g、大蒜粒15g、黄油15g... 全文

沙茶牛肉[图解]
牛通脊、冬笋、蒜苔、干辣椒、葱姜蒜。沙茶酱、芝麻酱、酱油、料酒、耗油、松肉粉、淀粉。 全文

炼奶花环包[图]
面包：高筋面粉400g、低筋面粉100g、即发干酵母6g、细砂糖50g、盐6g、炼奶100g、牛奶255g、黄油50g（20个）。表面装饰：稀蛋液（蛋液与水1：1）、溶化的黄油少许。 全文

火车头河粉[图]
越南河粉、牛骨/牛肉汤、熟牛肉、牛丸、生牛肉片、豆芽、青菜、青柠檬、薄荷、红尖椒。盐、糖、鱼露、大喜大鸡精。 全文

牛肉罩饼[图]
酱牛肉：新鲜牛键子、葱段、姜片、大料、花椒、小茴香、生抽、甜面酱、料酒、五香粉。酱牛肉、烙饼、油菜、牛肉汤。小葱、香菜。 全文

紫衣蔬果牛肉面[图]
紫薯、菠菜、绿宝石/黄玉双色小番茄、牛肉、面粉、盐。 全文

秘制翡翠牛肉面[图]
一焖/秘制牛肉：新鲜牛肉(中肋/牛腩)、葱段、蒜瓣、姜片、酱油、黄豆酱、十三香。二压/蔬菜汁(翡翠)面：油菜/菠菜、面粉、盐。三浇汁/秘制翡翠牛肉面：秘制牛肉/牛肉汤、... 全文

牛肉松面包[图解]
高筋面粉250克、鸡蛋1个、白糖30克、盐3克、水100克、酵母粉3克、无盐黄油25克。馅：牛肉松120克、番茄酱3小勺。 全文