老烟火
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红枣干奶香吐司[图]
高筋粉240g、细砂糖45g、奶粉7g、盐4g、水150ml、酵母6g、黄油30g、红枣干80g。
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炼奶百合奶冻[图]
吉利丁粉10克、牛奶150克、淡奶油100克、雀巢鹰唛炼奶40克、糖10克、百合花适量。
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牛肉芝士汉堡包[图]
汉堡包两个(每个从中对剖开)、鸡蛋1个、生菜叶适量、牛肉饼坯1个、芝士片1片、色拉酱1瓶。
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白煮牛肉[图解]
牛腱子、胡萝卜、芹菜、香菜、葱姜蒜。料酒、盐、豆豉、酱油、醋、香油、辣椒油、糖。
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彩椒菱角牛肉粒[图]
牛肉、菱角、黄红彩椒、黄秋葵、柠檬、淀粉、黑胡椒碎、油盐。
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炼奶椰香小蘑菇面包[图]
高筋面粉200克、炼奶30克、椰浆40克、牛奶80克、全蛋液20克、酵母2克、盐1.5克、细砂糖15克、黄油8克(24个的量)。装饰:蛋液、白芝蔴适量。模具:两钱酒杯24个(不同季...
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宫灯牛柳[图]
牛里脊、胡萝卜、尖椒、鸡蛋、大葱。
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金针肥牛卷[图]
金针菇、肥肉卷。少许油、蚝油、鸡精、蒜末。
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奶茶脆皮马茶[图]
红茶50克、奶粉10克、全蛋1个、白糖60克、沙拉油40克、面粉100克、泡打粉1TSP。
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奶香红枣酥[图]
低筋面粉135克、蛋黄2个、奶粉15克、黄油55克、白糖50克、香草粉1/4T、去核红枣干50克(份量30个)。
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牛奶可可球[图]
低筋面粉100克、无糖可可粉40克、黄油30克、蛋1个(50克)、白糖100克、牛奶15克、小苏打粉1/4TSP(份量36个)。
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红茶牛奶抹酱[图]
红茶粉4克、水100克、牛奶200克、淡奶油200克、细砂糖50克。份量:200克左右。
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