老烟火
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牛腩炖萝卜[图]
牛腩、萝卜、山楂粉、八角、桂皮、花椒、郫县豆瓣、干辣椒、姜葱蒜、香菜、盐、油、胡椒等调味料。
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摩卡[图]
全脂牛奶、胶囊咖啡、好时朱古力酱。
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浓香卡布奇诺[图]
金牌美食家咖啡、牛奶、巧克力酱、彩色糖。
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香辣牛筋[图]
牛筋、青红辣椒、葱姜蒜、辣椒粉、八角、桂皮、香叶、红椒、花椒、小茴香、白果、白酒、酱油、油盐。
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咖喱炖牛尾[图]
牛尾1000克、胡萝卜1根、土豆1只、洋葱1只。油1匙、咖喱粉2大匙、盐适量、老抽1匙、黑胡椒碎适量、姜1块、蒜4瓣、葱2-3根、干红椒3-4只。
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奶茶戚风[图]
鸡蛋(小)3个、玉米油30g、白砂糖40g、牛奶30g、低粉35g、一楠奶茶20g(一袋)、白醋几滴。装饰:蓝莓果酱适量。
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锅煮奶茶[图]
全脂牛奶300ml、过滤水(或纯净水)200ml、红茶5g、白糖(或蜂蜜)一汤匙。
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奶茶土司[图]
风车面包粉350g、即发干酵母4g、盐4g、绵白糖45g、鸡蛋液37g、一楠奶茶40g(2袋)、鲜牛奶200g、黄油35g。
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爆炒牛肉[图]
牛肉130克、干辣椒8克、生姜5克、蒜6克、葱4克、白酒5ml、料酒5ml、酱油15ml、盐2克、生粉5ml、油适量。
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清炖萝卜牛尾汤[图]
牛尾1根、白萝卜1根、姜、盐、胡椒粉。
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核桃水果奶昔[图]
自制新西兰易极优酸奶500克、核桃适量、红心火龙果、牛油果、奇异果、苹果、新西兰康维他蜂蜜。
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锅烤澳洲带骨小牛腱[图]
澳洲带骨小牛腱500g、红葡萄酒400ml、生抽15ml、盐5g、冰糖15g、橄榄油2ml。香料:百里香数支(可省略)、香叶2片、小茴香1g、陈皮1g、桂皮1块、京葱1段、蒜4瓣。
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