老烟火
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炸肉饼[图]
牛肉馅110克、猪肉馅50克、黄瓜30克、苹果30克、卷心菜15克、西红柿15克、鸡蛋1个。油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、白朗姆酒1小勺、玉米淀粉适量、面包糠适量、沙拉酱适量。
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薯仔红酒牛肉粒炖饭[图]
大米150克、牛肉200克、土豆180克、洋葱50克、香芹15克、迷迭香适量。红酒适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量。
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烤牛肉粒披萨[图]
饼皮:高筋面粉290g、干酵母3g、白砂糖15g、盐3g、橄榄油20g、水165g、土鸡蛋蛋黄1只。披萨:红甜椒丝、青椒丝、青豌豆、玉米粒、澳州烤牛肉片、马苏里拉披萨专用奶酪片1...
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番茄烧牛腩[图]
牛腩500克、番茄300克、土豆300克、酱油2汤匙(30ml)、料酒2汤匙(30ml)、番茄酱50克、冰糖10克、芥花油2汤匙(30ml)、盐适量。香料包:姜片15克、香叶2片、八角2块、...
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3个
奶香玉米饮[图解]
玉米1根、牛奶300ML、淡奶油50ML。
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牛肉土司比萨[图]
牛肉馅、葱花、盐、淀粉、花椒面、料酒、鸡蛋、蚝油、清水、香油、土司、马苏里拉、植物油。
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奶香南瓜饮[图解]
南瓜500克、洋葱四分之一个、无味道的植物油1汤勺、炼乳2汤勺、淡奶油30ML、肉桂粉少许、水500ML。
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水果挞[图]
塔皮:高筋粉63g、低筋粉63g、无盐黄油100g(冷藏)、盐2.5g、冰水25-33ml。卡仕达奶油酱:蛋黄1.5个、幼砂糖25g、低筋粉6g、玉米粉6g、牛奶125ml、香草条1/4条、动物性淡...
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清炖牛腩汤[图]
牛腩300克、土豆80克、胡萝卜30克、姜25克。盐1点点。
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卷心菜牛肉汤[图]
牛腩500克、西红柿3、4个、卷心菜半个。料酒、葱段、姜片、胡椒粉、大料、盐、纯净水各适量。
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牛肉龙[图]
肉馅:牛肉馅、鸡蛋、葱花、花椒面、蚝油、料酒、盐、香油、清水。皮:面粉500g、鲜牛奶220g、酵母5g、清水适量。
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胡萝卜牛肉粥[图]
泰国香米100克、牛肉80克、胡萝卜1根、生姜1块、小葱2根。
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