牛奶刺海参[图]
水发海参2只、牛奶400ml、有机原味燕麦片2大勺、蜂蜜适量、香蕉1根、枸杞数粒（以两人份为例，筵席则按人头加倍；除了海参一人一只以外，其他材料并无分量的限制）。 全文

酱烧萝卜牛腩[图]
牛腩约500g、白萝卜约500g。食用油1大勺、姜片5、6片、蒜片3瓣、柱候酱2大勺、料酒1大勺、生抽2小勺、老抽1小勺、八角1粒、桂皮1小块儿、陈皮1片、白糖（可不加）1大勺、... 全文

酸奶[图解]
牛奶900克、淡奶油100克、双歧杆菌（十菌）一小包。 全文

牛奶炖燕窝[图]
干燕窝4克、红枣4颗、枸杞子6-7颗、纯牛奶150ml。 全文

红椒牛柳[图]
牛柳一块、红椒一个、葱姜一点、黄酒、生粉。 全文

干切牛肉[图]
牛腱子一条、八角三个、葱姜一点。 全文

咖喱土豆烧牛肉[图]
牛腱子一块约3斤多、土豆2个、咖喱、红酒、葱、姜、香叶、八角。 全文

牛肉奶油蘑菇汤[图解]
牛肉150克、灌装玉米50克、土豆1个、胡萝卜1根、西芹3根、灌装蘑菇、汤块1个、清水500ML、淡奶油100ML、盐巴少许、植物油1汤勺。 全文

青菜烧牦牛肉[图]
牦牛肉900克、青菜（也叫棒菜）2根、花椒1小把、桂皮1小片、八角1个、三奈1个、老姜1个、白扣2粒、香叶2片、蒜5瓣、郫县豆瓣酱2-3大勺、香菜1小把。 全文

奥利奥冰激凌[图解]
淡奶油250ML、全脂牛奶250ML、白砂糖50克、奥利奥3块、淀粉2汤勺。 全文

酸菜嫩滑牛肉[图解]
牛肉、酸菜、红菜椒、老姜、大蒜。 全文

巧克力牛奶双色布丁[图]
牛奶250ML、可可粉2大匙（这里用的是带甜味的可可粉）、热水250ML、吉利丁片3-4片、糖30克。装饰：装饰水果适量（草莓、蓝莓、提子都可以）、薄荷叶几棵。 全文