煎牛肉饼[图]
牛肉馅、淀粉、鸡蛋、花椒面、葱花、姜末、蚝油、料酒、盐、植物油、香油。 全文

照烧牛肉饼[图]
煎牛肉饼、植物油、葱花、料酒、白糖、老抽、蒜末、淀粉、清水。 全文

可可巧克力冰淇淋[图]
牛奶100毫升、淡奶油200毫升、糖25克、可可粉10克、巧克力20克。 全文

煎蛋肉排堡[图]
高粉300g、盐1小勺、白砂糖20g、水180g、酵母3g、黄油30g、白芝麻适量。汉堡馅：番茄片、奶酪片、沙拉酱、番茄沙司、煎蛋、牛肉排、生菜。 全文

紫薯酸奶冰激凌[图]
紫薯泥：熟紫薯100克、牛奶100克。冰激凌：紫薯泥180克、浓稠酸奶180克、淡奶油100克、蜂蜜80克（紫薯泥搅打完成，盛装时会有损耗，所以实际用到是180克）。 全文

树莓冰淇淋厚多士[图]
树莓冰淇淋：冷冻树莓150g、淡奶油120ml、糖70g、牛奶50g。树莓冰淇淋厚多士：树莓冰淇淋适量、吐司1/3个、融化的黄油2勺、蜂蜜4勺、焦糖酱少许、法芙娜巧克力脆豆少许。 全文

淡奶油土司[图解]
A：高筋面粉350克、细砂糖63克、酵母粉4克、奶粉21克、盐3克（750克土司一个）。B：牛奶112克、淡奶油98克、鸡蛋53克（大号1个）。C：黄油14克。 全文

蔓越梅酸奶玛芬[图解]
全蛋2个、玉米油120克、牛奶70克、原味酸奶160克、细砂糖100克、低筋面粉200克、无铝泡打粉2小匙、蔓越梅干80克。 全文

卡仕达酱面包[图]
卡士达酱：蛋黄1个、细砂糖10克、高筋面粉15克、鲜奶65克。面团：高筋面粉300克、细砂糖30克、盐3克、酵母6克、奶粉20克、牛奶180克、黄油30克。装饰：蛋黄液、燕麦片。 全文

毛豆炒牛肉[图]
牛肉200g、毛豆（剥壳后）150g、红尖椒（不辣）1个、大蒜4瓣、橄榄菜1勺、料酒1勺、盐1/2勺、白胡椒粉1/2勺、老抽1/2勺、高鲜生抽1勺、淀粉1勺、凉白开2大勺、花生油适量。 全文

锅巴牛肉[图]
牛肉300克、锅巴100克、滑子菇50克、蒜苗50克。色拉油400毫升（可用花生油、菜籽油代替）、老抽6毫升（可用酱油代替）、盐5克、味精3克、鸡精4克、生粉20克（可用红薯粉代... 全文

双薯奶香面包卷[图]
老面面团：高粉200g、冷水130cc、即发干酵母1/2小匙。a：老面面团100g、紫薯泥150g、鸡蛋1个、盐1/4小匙、蜂蜜50g、高粉390g、低粉50g、鲜奶100cc、清水90-120cc、黄油30g... 全文