鲜辣蹄筋[图]
牛蹄筋、牛骨、牛腩、料酒、葱段、姜片、调料包（八角三个、花椒20粒、桂皮一根、香叶3片、草果一个、肉寇一个、白芷两片、干山楂10几片）、盐两小勺、老汤一碗。葱碎、姜... 全文

番茄牛肉蔬菜汤[图]
熟牛腩一碗（带汤）、西红柿（中小个头）5个、洋葱1/2个、青笋1/2个、芹菜1小把、绢豆腐1盒。姜蒜末各适量、生抽1大勺、盐2小勺、味精少许、香菜碎适量、香油1小勺。 全文

超软法式炼乳面包[图]
高筋面粉225克、低筋面粉25克、砂糖20克、盐5克、干酵母4克、水135克、牛奶40克、黄油25克。黄油馅：黄油100克、砂糖20克、蜂蜜10克。 全文

山药牛尾汤[图]
牛尾切块儿约700g、葱1根、姜1块、清水或牛骨高汤适量（试试2000—3000ml，此分量煮牛尾原汤，一次用不了这么多，可以先炖好冷冻或冷藏保存，随用随取）、干淮山10g（没有... 全文

牛奶芋圆甜汤[图]
芋头、紫薯、红薯、白砂糖、牛奶、木薯粉。 全文

大果粒酸奶[图解]
全脂牛奶800g、淡奶油100g、细砂糖80g、益生菌发酵剂1小包、草莓、芒果适量（如图7杯）。 全文

桃花炼奶饼干[图]
黄油100克、白糖20克、炼奶100克、低粉250克、红曲粉5克、抹茶粉3克。 全文

法式烤布蕾[图解]
蛋黄2个、牛奶60克、淡奶油110克、糖粉20克、香草夹1/4根（2cm）、细砂糖适量（表面用）。 全文

砂锅牛肉焖笋[图]
牛肉、竹笋、姜蒜、花椒、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、干辣椒、青蒜、洋葱、红椒、盐。 全文

朗姆咖啡[图]
冰镇牛奶、淡奶油、朗姆酒、速溶咖啡。 全文

奶香虾仁杂蔬饺[图]
面皮：面粉200克、牛奶120克、盐1、2克、黄油5克。馅料：虾仁100克、鲜玉米粒50克、胡萝卜50克、香菇50克、甜豆50克、盐1、2克、黄油3克、白葡萄酒或料酒2克、白胡椒粉1、... 全文

卡士达酱红曲酥皮泡芙[图]
菠萝皮：低筋粉50克、黄油40克、红糖20克、红曲粉10克。泡芙皮：牛奶60克、水60克、黄油60克、盐2克、糖5克、低粉70克、鸡蛋110克。卡士达酱：糖90克、蛋黄4个、低粉35克... 全文