2、将牛肉切1公分厚的大片。
3、烤肉料放入碗中。
4、加少量清水搅匀。
5、搅拌好的烤肉料倒入牛肉片中拌匀。
6、牛肉装入保鲜袋中冷藏腌制1小时。
7、葱花，姜末，青椒切大块备用。
8、油烧热放入葱花姜末爆出香味。
9、放入腌制好的牛肉片。
10、快速翻炒牛肉片至变色即刻出锅。
11、接着放入青椒块翻炒至颜色翠绿断生，加少许盐调味。
12、倒入超好的牛肉片炒匀后出锅。
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