煎牛排配菠菜土豆

2、整个土豆不去皮从中间对切成四瓣，菠菜洗净。

3、锅中水沸后，放入土豆块煮十几分钟，菠菜焯烫一下。

4、平底锅倒橄榄油，放入腌制好的牛排，淋一点红葡萄酒，两面煎熟。

5、土豆块煮好后去皮，切小块，放入平底锅中和牛排一起稍煎，放入菠菜炒一下，加盐和黑胡椒粉调味即可。

贴士：
１、喜欢吃生一点的可以少煎一会儿，否则就多煎一会儿吧。

２、也可以用烤箱烤着吃。[LaoYanHuo.com]