材料
做法
1、将牛肉洗净切厚片，放一点儿的生粉，用小锤拍松待用。
2、洋葱、尖椒洗净切块。
3、平煎锅烧热，放黄油，放牛肉煎至上色时少放些盐和红酒，两面再刷黑椒酱（5分熟），再放入洋葱、尖椒即可。[LaoYanHuo.com]
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2、洋葱、尖椒洗净切块。
3、平煎锅烧热，放黄油，放牛肉煎至上色时少放些盐和红酒，两面再刷黑椒酱（5分熟），再放入洋葱、尖椒即可。[LaoYanHuo.com]