牛肉蒜泥拌双拼凉面[图]
西红柿炖牛肉一点（提前炖好，做为面条浇头）、普通挂面一小束、荞麦面一小束、蒜瓣6个（做蒜泥）、黄瓜半根。拌面酱汁：生抽两勺、老抽一勺、糖四勺、醋两勺、香油半勺、... 全文

牛肉杂粮烧麦[图]
烧麦皮半斤左右、糯米半斤、燕麦一把、小黄米一把、高粱仁一把、熟牛肉丝小半碗、香菇几朵、笋子小半个、葱姜一点、川椒粉、橄榄油。 全文

虾仁牛肉小烧卖[图]
圆糯米、薏米、牛柳、虾仁、饺皮、葱姜碎、橄榄油、香油。 全文

虾仁牛肉炒大饼[图]
大饼一块、对虾半碗、干切牛肉一小块、青椒一只、鸡蛋两只。 全文

茄汁年糕炒牛柳[图]
手指年糕一包、牛柳丝一份、香芹叶两根、姜葱末、番茄酱。 全文

炼乳馒头[图解]
中筋面粉500克、炼乳50克、清水250克、酵母粉3克。 全文

萌爪软式雪糕[图]
参考份量：12支。动脂淡奶油200克、糖粉50克、外买原味酸奶500克、装饰用好时巧克力脆皮酱适量（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

明列子酸奶果冻[图]
A：明列子1大匙、温开水250cc、柠檬汁1大匙、龙舌兰糖浆（或蜂蜜）1-2大匙、吉利丁粉7g、冷开水1大匙。B：鲜奶20CC、吉利丁片1片、酸奶90CC。C：西瓜丁适量、酸奶适量。 全文

西式牛肉高汤[图解]
新鲜牛骨、洋葱1个、胡萝卜1根、西芹、迷迭香、欧芹、百里香一把。 全文

小嶋乳酪布丁[图]
奶油奶酪100克（原方80克）、鲜奶油200克、纯牛奶280克、细砂糖60克、土鸡蛋2个、柠檬汁5克（100ml玻璃布丁瓶子10个量）。 全文

韩式烤牛肉[图]
牛里脊（在皓月牛肉专卖柜台买的）、韩式烤牛肉酱（在韩国用品超市买的）、洋葱、生菜、蒜片、尖椒酱、辣白菜。 全文

酸辣牛腱肉[图]
牛腱肉、姜蒜、料酒、胡椒粉、洋葱、泡姜、酸辣椒、青蒜、盐、生抽。 全文