煮干丝[图]
百叶一张、黑木耳、毛豆一小把、鸡腿菇、火腿、开洋。料酒、盐。 全文

黄油曲奇小饼干[图]
黄油40克、细沙糖30克、全蛋液20克、奶粉10克、低粉80克。 全文

冬笋炒蹄筋[图解]
蹄筋、冬笋、香菇、黄酒、大蒜叶、生抽、蚝油、生粉、糖、盐、黑胡椒。 全文

陈皮排骨百叶结汤[图]
排骨、百叶结、陈皮、姜、葱、山楂、盐。 全文

三色蹄筋[图]
蹄筋、冬笋、黑木耳、葱、盐、味精、糖。 全文

奶香玉米羹[图]
玉米、鸡蛋、牛奶、白糖、玉米淀粉、火腿肠。 全文

豉香酸汤肥牛[图]
肥牛片1盒、酸白菜1把、金针菇1盒、干豆豉1勺、姜、蒜、葱、干辣椒4-5个、炒香花生碎、炒香芝麻、高汤（大骨汤）。郫县豆瓣酱2大勺、料酒、酱油、香醋、冰糖。 全文

小土豆煨牛腩[图]
牛腩、土豆、干红椒、八角、桂皮、香叶、草果、生姜、大蒜粒、铁观音茶叶、葱结。盐、生抽、老抽、料酒、米酒、冰糖。 全文

腐竹焖牛腩[图]
牛腩、腐竹、胡萝卜、香菇、姜、蒜、红酒半杯、高汤2碗。BBQ2汤勺、黑椒汁1汤勺、南乳1汤勺、冰糖几粒、自制混合豉汁料1汤勺。 全文

枯炒牛肉豆丝[图]
湿豆丝、卤牛肉、小菜心、香菇、红甜椒、大葱切段、蒜米切片。自制豆豉酱汁、黑椒汁（李锦记）、老抽、蒸鱼豉油、料酒、纯香麻油、香醋。 全文

牛柳烩香芹[图]
牛柳1块（牛里脊）、香芹、红甜椒、蒜末。BBQ、黑椒汁（李锦记）、柠檬汁、老抽、蒸鱼豉油、干淀粉、料酒。 全文

刀削红烧牛肉面[图]
刀削面：中筋面粉450g、清水270-290cc、盐1小匙、色拉油1/2小匙。a牛肋条500g、西红柿糊70g、新鲜辣椒2-3根。b香料包：色拉油3大匙、花椒粒1/2大匙、白胡椒粒1/2大匙、八角... 全文