奶香苹果咖喱虾

2、洋葱切小块，苹果切块。

3、咖喱备好，依个人口味选择不同的辣度。

4、虾过油煎一下（油不要倒掉）。

5、煎好的虾控油。

6、用锅中刚才煎完虾的油煸香姜，下入洋葱煸炒。

7、待洋葱煸至微黄后放入咖喱块。

8、加入牛奶，炖制3-5分钟，至咖喱完全化开，和牛奶融合完全。

9、加入虾，翻炒均匀。

10、最后加入苹果，翻炒均匀，使苹果裹上酱汁即可，时间不要过长。

贴士：
1、如果有椰浆适当的加一些，味道更好。

2、觉得加鲜奶味道单调。也可以加入酸奶。

3、苹果不要煮的时间过长，只要蘸上咖喱汁即可关火。苹果软了口感和味道都不好。[LaoYanHuo.com]