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坚果菜谱

芝麻黄油曲奇图片
芝麻黄油曲奇[图]
低筋面粉120克、玉米淀粉60克、细砂糖55克、黄油100克、盐0、2克、鸡蛋20克、黑芝麻10克。份量:20块。 全文
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桂花芝麻馅甜粽图片
桂花芝麻馅甜粽[图]
糯米、红小豆、桂花芝麻馅。 全文
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杏仁玛格丽特饼干图片
杏仁玛格丽特饼干[图]
低筋面粉100克、玉米淀粉100克、黄油100克、熟蛋黄2个、盐1克、糖粉60克。 全文
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迷你小桃酥图片
迷你小桃酥[图]
干料:低筋面粉130g、糖粉70g、小苏打1/4小勺、泡打粉1/4小勺。湿料:玉米油75g、全蛋液30g、盐1/4小勺。装饰:全蛋液、核桃仁。 全文
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蔓越莓核桃司康图片
蔓越莓核桃司康[图]
黄油50克、酸奶100克、鸡蛋50克、低筋面粉200克、无铝泡打粉6克、盐1克、细砂糖10克、蔓越莓40克、核桃40克。份量:8块。 全文
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核桃炝芹菜图片
核桃炝芹菜[图]
芹菜、生大核桃仁。姜丝、盐、鸡精、香麻油。 全文
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芝麻椒盐饼图片
芝麻椒盐饼[图]
主面团:面粉150克、开水75克、冷水30克、糖1小勺、盐1/8小勺。芝麻椒盐油酥:面粉40克、玉米油20克、芝麻2大勺、盐1/4小勺、花椒末1/2小勺。份量:6个饼。 全文
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焦糖杏仁饼图片
焦糖杏仁饼[图]
18cm三能方形固底不沾模UN16201。饼底:黄油50克、细砂糖20克、低粉100克、鸡蛋20克。内馅:黄油30克、淡奶油30克、细砂糖40克、蜂蜜15克、杏仁片70克。 全文
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八宝酥饼图片
八宝酥饼[图]
水油面:中筋粉150克、糖15克、水70克、猪油25克。油面:低筋粉120克、猪油60克。馅料:黑芝麻15克、白芝麻15克、核桃仁30克、杏仁20克、花生30克、瓜子仁15克、冬瓜糖20... 全文
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黑麻酥月图片
黑麻酥月[图]
水油面:中筋粉150克、猪油50克、80度热水65克、糖10克。油酥面:低粉100克、猪油50克。馅:黑芝麻、核桃、冰糖。 全文
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板栗月饼图片
板栗月饼[图]
板栗馅:板栗500克、细砂糖140克、色拉油4大勺(60ml)。饼皮:转化糖浆150克、低粉200克、花生油55克、吉士粉10克(可省略)、枧水3克。 全文
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杏仁咖啡曲奇图片
杏仁咖啡曲奇[图]
黄油62克、糖粉50克、蛋白22克、低筋面粉80克、杏仁粉35克、速溶纯咖啡粉半袋(6克左右)。 全文
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