老烟火
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慢烤栗子[图解]
栗子500克、果糖100ML、花生油15ML、水30ML。
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微波蒸栗子[图]
栗子适量、纯净水适量。
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黑芝麻养生面包[图解]
牛奶180ml、奶油26克、盐4.5克、蜂蜜20克、黑芝麻16克、高筋面粉290克、即发酵母粉3克。
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黑芝麻土司[图]
黑芝麻30克、高筋面粉250克、鸡蛋25克、糖30克、盐2克、酵母5克、奶粉10克、水125克、黄油25克。
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双果土司[图]
高粉350克、瓜子仁20克、果酱30克、牛奶180克、蛋1个、糖40克、酵母5克、油30克。
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腊肠栗子焖饭[图解]
腊肠3根、小香菇15个左右、栗子肉100g、大米4量杯。生抽3大匙、白砂糖1大匙、油少许、指天椒1根(3-4人份)。
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五香烤花生[图]
花生、香辛料(八角、桂皮、香叶、甘草、陈皮等、海盐、黑椒碎)。所用烤箱:客浦TO5408。
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坚果饼干[图]
面粉200克、鸡蛋2个、红糖30克、白糖20克、盐2克、泡打粉2、5克(坚果可以根据自己的喜好来添加,我添加的是核桃仁,瓜子,葡萄干,大杏仁)。
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椒盐白果[图]
白果、海盐、研磨黑椒碎。家用烤箱:客浦TO5408。
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腰果杏仁酥[图]
中筋面粉500克、玉米油250克、白糖170克、鸡蛋1个(50克)、泡打粉5克、小苏打3克、杏仁、腰果各适量(45升烤盘2盘)。
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酒漬桂圆核桃杯子蛋糕[图]
A:白兰地38cc、桂圆干40g、核桃碎40g。B:黑糖4大匙+冷水1大匙。C:蛋黄4个、溶化无盐黄油40g、低筋面粉100g、肉桂粉1小匙、动物性鲜奶油(或牛奶)40g。D:冰蛋白4个、...
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高纤核果包[图]
高筋面粉400克、低筋面粉50克、全麦粉50克、水375克、酵母5克、糖30克、黄油15克、盐6克、黑芝麻35克、核桃55克。
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