鲜蔬烩白果虾仁[图]
鲜虾12只、荷兰豆、西兰花半个、胡萝卜半根、黄瓜半根、鲜百合一个、鲜白果10个。盐、白胡椒粉、料酒、瓶装鲍鱼汁、红薯淀粉、水（水粉比为5:1）。 全文

咖啡慕斯蛋糕[图]
蛋糕片50g、牛奶80g、袋装咖啡1袋、淡奶油100g、辅料糖30g、粉色色素适量、吉利丁1片。 全文

核桃烧鸡翅[图]
鸡翅8只、核桃50克、姜茸、蒜蓉适量（图1）。酱油20毫升、糖20毫升、醋20毫升、料酒20毫升、清水20毫升。 全文

白果腐竹猪肚汤[图]
猪肚1个、带壳白果125克、腐竹80克、瘦肉250克、白胡椒粒10多粒、莲子、茨实和薏米适量（图1）。 全文

板栗鲜贝饭[图]
白米饭150克、熟板栗200克、鲜贝150克、瑶柱10粒、培根2片、红萝卜半根、芦笋2根、姜蒜蓉。盐、酱油、料酒、胡椒粉适量。 全文

雨花石黑芝麻汤圆[图]
糯米粉250g、熟黑芝麻200g、可可粉10g、抹茶粉8g、白糖50g、蜂蜜、温水180-200ml、醪糟2大勺、另外备一些糯米粉防粘（分量外）。 全文

手工花生汤圆[图]
水磨精制糯米粉、花生、糖、猪油、温水。 全文

板栗焖鸡[图]
鸡半只、板栗500克、姜片和葱适量。食用油、盐、酱油和料酒适量。 全文

猪肘子焖花生[图]
猪肘子1个、花生100克、干冬菇十数朵（图1）、姜片和蒜蓉适量、葱粒少许。盐、生抽、冰糖和酒糟适量。 全文

椒盐芝麻烧饼[图]
面粉300g、酵母粉5g、盐5g、温开水180-200ml。油酥：面粉30g、食用油30g、花椒3g、盐5g。酱油水：生抽1大勺、白糖1小勺。 全文

红糖花生蛋糕[图]
黄油80g、红糖90g、鸡蛋130g、低粉190g、泡打粉3g、牛奶55g、花生仁60g、枸杞子。 全文

黑芝麻萝卜猪肉包[图]
馅：青萝卜、猪肉馅、鸡蛋、葱花、花椒面、盐、香油、料酒。面团：中粉、黑芝麻、酵母、清水。 全文