杂粮麻酱小花卷

2、芝麻酱放入小碗儿内，加入少许盐和葱花儿，搅拌均匀备用。

3、取出发酵好的面团，搁面板上晾一会儿，再将其揉匀揉透。

4、将面团擀开成2mm厚的面皮，均匀的抹上麻酱，自上而下卷起，切成小段。

5、用一支筷子，在小段上纵向一压，两手捏着两头轻轻拉开，顺势反方向一拧，将两头合拢捏紧。

6、蒸锅内放好水，摆入花卷生坯，盖好盖松弛15分钟左右。

7、开中大火烧开蒸锅内的水，转中小火蒸制15分钟关火，焖5分钟再揭开锅盖，取出花卷。

贴士：
1、这款小花卷是咸香口的，麻酱香浓郁，透着淡淡的葱香，柔软适口，非常好吃。

2、新鲜的小麦粉加入适量的玉米粉，营养均衡，老少皆宜。如果你的家人有不喜欢葱味儿的，可以不加葱。如果家里的小宝宝不喜欢咸香口的，可以做成甜口的，也非常好吃哦。

3、中式面点的花样也是非常多的，就是花卷一种，都可以做出无数种的口感，形形色色的花样。更不用说包子，饺子，馅儿饼等等了。只要稍稍用点心思，就可以基本满足不同的需求，为家人打造营养，健康，均衡的饮食。[LaoYanHuo.com]