老烟火
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鱼香茄花[图]
嫩茄子400克。胡萝卜10克、青椒10克、川椒10克、色拉油750克、湿淀粉10克。碘盐5克、酱油8克、味精4克、白糖10克、醋5克、料酒5克、红油10克、葱姜蒜各3克。
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2篇
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炖排骨[图]
牛排600g、水4杯、萝卜300g、胡萝卜200g、香菇8个、鸡蛋1个、栗子10个、银杏10个。佐料酱:酱油6大勺、磨的梨6大勺、白糖3大勺、切好的葱2大勺、捣好的蒜2大勺、香油1大勺...
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2篇
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广东泡菜[图]
白萝蔔(大)、1条、红萝蔔、1条、小黄瓜、1条、嫩姜、少许、辣椒、数支、盐、3大匙、白醋、5大匙、白糖、6大匙、冷水、适量。
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135
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8篇
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木耳山药[图]
山药、木耳、青椒。油、淀粉、花椒、葱花、蒜片、蚝油、盐、鸡精。
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5篇
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自制薯条[图]
新土豆、最普通的袋装鲜奶、和最普通的色拉油。
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大拉皮[图]
东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝。
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7篇
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水煮回头鱼[图]
回头鱼1条(约1000克)。莴笋头300克、青椒50克。秘制回头鱼油60克、精盐4克、味精4克、鸡精2克、料酒10克、蒸鱼豉油3克、白醋2克、剁辣椒5克、姜10克、紫苏叶20克、胡椒粉...
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17篇
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凉拌桔梗[图]
干桔梗丝、韩式辣椒酱、熟白芝麻、盐、香油、蒜。
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蒜香土豆泥[图]
土豆500克、牛奶200克、大蒜100克、黄油50克、盐、胡椒粉少许。
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拔丝芋头[图]
芋头500克、芝麻10克、白糖200克、熟猪油或清油750(克实耗100克)。
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21篇
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家庭拌素菜
土豆500克、鲜黄瓜200克、胡萝卜250克、酸黄瓜500克、红菜头250克、洋葱100克、鸡蛋250克、精盐15克、奶油250、胡椒粉少许。
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2篇
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莴笋炒肉片[图]
莴笋1根、胡萝卜半根、土猪肉少许、蒜1瓣。盐、鸡精、胡椒粉、料酒、美极鲜酱油。
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29篇
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